ドクきの子な日々。

~きの子のくわかぶ飼育&いろいろ日記です~

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お料理教室3回目

昨日はお相撲、本日はお料理教室のあっ君です
本日のメニューは ジャガイモのニョッキのクリームソース&ヨーグルトサラダ でした。

ニョッキ って、何ですか?
今まで作ったことも食べたことも、ないですけど??
(どうでもいい事ですが、私は調理師免許を持っています・・・)

pic_nyakki.jpg

これは ニャッキ!!
分かる方は少ないような気が・・・ シツレイシマシタ~ (*´▽`*)

ニャッキ 否ニョッキ、すいとんみたいなものでしょうか。
作り方は

 ジャガイモの皮をむいて、切って祐でてつぶす
 そこに 薄力粉、卵、塩 を混ぜる
 丸めて塩を入れたお湯で茹でる 
 バターを入れ ベーコン、しめじ、マッシュルーム を加えて炒める
 ホワイトソースを作って全部混ぜて、仕上げに粉チーズ

こんな感じです。 
アラアラ 簡単にできるのネ~( ゚д゚)ンマッ!!   子供に教えてもらってしまったぁ・・・。


こちらはあっ君が作ったものです。
盛り付けがイマイチですが、ご愛嬌でひとつ( ;^_^A

画像 5668

家族みんなで強引に?試食させてもらいましたが、とってもおいしかったで~す♪
私も近いうちに作ろうっと。
あっ君、ごちそうさまでしたっ

コメント

すごーい! レベルアップね。
ホワイトソースも自分で作ったの?
ニョッキ食べさせて~。

コメおそくなってごめんね~
ニョッキおいしいんだけど、歯ざわりに飽きがくるかも ( ;^_^A
ホワイトソースはおいしかったよ。あっ君のお料理でよかったらいつでも食べにきてねぇv-290

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